Labai subtilus, tačiau tuo pačiu ir prabangus raudonasis Merlot vynas, kurį ragaujant atsiskleidžia puikus užbaigtumas ir pilnumas. Užaugintas į Pietus žiūrinčiose kalnų šlaituose, giliame ir molėtame dirvožemyje. Puikus pasirinkimas mėgstantiems kokybišką raudono vyno klasiką.

Derinimas: 

Vynuogė: 100 % Merlot.

Vyno rūšis: raudonas sausas vynas.

Brandinimas: rankinis derliaus nuėmimas ir vynuogių perrinkimas; lėta fermentacija kontroliuojamoje temperatūroje ir švelnus misos maišymas nerūdijančio plieno talpyklose; 12 mėnesių brandinimas iš dalies didelėse medinėse statinėse (50%) ir iš dalies mažose, naudojant trečdalį naujų statinių (50%); trys mėnesiai iki išpilstymo sumaišoma.

Kvapas ir skonis: sukurtas įvairiapusis kvapų buketas, kurį uodžiant jaučiami gervuogių ir spanguolių aromatai suderinti su žoliškais mėtų ir eukaliptų kvapais bei juodųjų pipirų užuominomis. Puikiai tinka kartu su troškinta ėriena ir daržovėmis arba špinatų polenta, jautienos nugarinės kepsniu „tagliata di manzo“. Taip pat dera kartu su triušiena. Norintiems vegetariško varianto rekomenduojame išbandyti kartu baklažanais alla parmigiana.

Spalva: išskirtinai puikios ir gilios rubino raudonumo spalvos.

Alkoholis: 14%

Pateikimas: patiekite 16°- 18° C temperatūros.